健康 中华美食 快乐厨房
家常下饭菜,肉片烧茄子
华夏经纬网   2019-07-31 10:13:57   
字号:

    材料:

圆茄子2个,肉片150g,香菜适量,

姜适量,蒜适量,洋葱适量,

白胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,

甜面酱适量,油适量,盐适量,

白糖适量,淀粉适量

步骤:

准备好主要食材。

肉片里放少许白胡椒粉、料酒、淀粉、盐,抓匀,备用。

茄子洗干净,去蒂,把茄子切成1厘米的厚片,在每片茄子的正反两面轻轻划上棋子格,划2mm深。

起锅锅热放入50g的油。

中火,放入茄子片,每片每面煎制约2分钟左右,把茄子的两面都煎至金黄色。

将所有的茄子片煎好,沥一下油。

香菜切成碎末,姜切成碎末,洋葱切成碎末,蒜一部分切成碎末,一部分切成片。

热锅凉油放蒜片、姜末、洋葱碎,爆香。

放入五花肉肉片,翻炒至变色。放入少许白胡椒粉,沿锅边烹入1勺料酒,放入1勺生抽,翻炒均匀。

放入煎好的茄子片。

放入1勺甜面酱。翻炒均匀后中小火焖5分钟左右,期间可放少许的水。

肉片茄子烧好后放入少许的盐调味。

最后可放入少许的白糖提香。

放上香菜末和蒜末,吃的时候搅拌均匀即可。

 

(实用美食菜谱  )

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·用口味清新的番茄打开萎靡的味蕾
·冬瓜焖鱼松
·芦笋炒牛肉
·苹果你只会生吃?这12种吃法
·简单家常芹菜做法(组图)
·夏天吃面条 这样打卤最过瘾了
·四道夏季快手菜做法(组图)
·小小一粒豆豉家常做法
·客家沙姜鸡
·总是吃不腻的几道家常菜
·夏天只需这一碗汤一步到位
·南瓜豆沙卷,香软好吃高颜值
·上海老牌菜油面筋塞肉
·金针菇牛肉
健康策划
 
近日,《健康中国行动》出台。其中提出15个重大专项行动,包括:健康知识普及、合理膳食、全民健身、控烟、心理健康促进等。目标到2030年,全民健康素养水平大幅提升。
“春食野,夏吃苦”看着都能闻到野菜芬芳的气息.不管是椿芽香,还是荠菜鲜,亦或是榆钱的甘甜,四季之中,野菜最鲜美的时候,只有春天!
心灵秘匙
  更多
·长期焦虑,当心大病来袭!
·了解一个人的性格,看他房间就知道!
·情商测试有哪些
·自负是什么
·认知行为疗法是什么
·抗压能力如何提高
·不喜欢孤独却又害怕两个人相处
·精神恍惚的原因是什么
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·何时锻炼效果好?研究:晨
·一叶萩
·天猫冰淇淋沉浸式话剧 为
·这些北京特产食品值得带
·中国十大著名夜市,你去过
·10种超好吃超简单的海带
·胃不好饮食禁忌多 9类食
·厨房和冰箱里的“催情剂”
·炒年糕的10种家常做法(
·樱桃的营养价值及食疗
消费流行
  更多
·包机飞台东!精选“娱乐神卡”6大跨年攻略
·挤下陈庭妮 女神昆凌接美妆DHC代言
·2018年台湾一氧化碳中毒发生54例 致11死171伤
·木村光希、舒淇抢先绽放 宝格丽全新花卉珠宝
·台中花博商机 百货周年庆推花博商品餐饮吸客
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
·今夏最潮美妆圣地 PAUL & JOE仲夏花园登台
美食指南
  更多
·闷热夏天吃开胃!桂花竹笋蜜火腿、竹笋焖花肉品鲜甜
·霸气芒果布丁牛奶冰 果肉新鲜料实在
·盐烤花雕虾、甜甜圈!新北菜市场藏美味小吃
·屏东大埔杨桃汤藏彩蛋 蜜酿杨桃片让人惊喜
·觅食台北:探寻今年的星级美食
·台东夏安居健康蔬食 太阳般的脆皮锅贴酥脆鲜甜
·台北米其林指南 台湾餐厅山海楼摘星(图)
演出信息
  更多
·原创舞剧《立夏》在汉亮相
·意大利芭蕾舞名团为国家大剧院舞蹈节揭幕
·“儿童戏剧展演周”今天开启
·高亚麟领衔北京版舞台剧《无人生还》
·《长征组歌》唱响延安
·“弘扬传统文化,传唱国粹经典” 戏曲文化周-戏曲专场演出举办
·2019年首届“金色梦想”全国少儿舞蹈展演圆满落幕
文化收藏
  更多
·疑似古埃及文物在英国拍出约4100万 埃及曾呼吁归还
·疑似古埃及文物在英国拍卖 成交价约4100万元
·匡时2019春拍现宋画《芦雁图》
·山西武乡办红色藏品展 400余件革命文物重温红色记忆
·一琮一簋 尽显旧物之美
·文物专家走进石家庄免费鉴宝 现场支招辨真伪
·古代长沙人避暑神器:长沙窑青釉褐绿彩兽座瓷枕
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多

传统艺术藏品推荐

民间艺术专题

内画-生肖猴
关公
关公1
蝶恋花
春满园
月季
财神赵公明
奔马
宝马送福
报喜图
花鸟图
秋实
扇面画
国色天香

唯美艺术推荐阅读

华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---
秒速赛车官网 秒速赛车官网 秒速赛车官网 秒速赛车官网 秒速赛车官网 秒速赛车官网 秒速赛车官网 秒速赛车官网 秒速赛车官网 秒速赛车官网